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Eline sağlık! | ||
18-September-2023(Mon) 蒜香牛油虾 | ||
9月の第3月曜日は「海老の日」。長寿の象徴である海老を『敬老の日』に食べるという新たな食文化を作ろう!と、愛知県西尾市一色町に本社を置く、 三河地方最大の老舗海老問屋「毎味水産株式会社」が2013年に制定しました。 蒜香牛油虾は、エビをガーリックバターで炒めた、欧州由来の中国料理です。 様々なレシピがありますが、今回は最もシンプルなレシピで作りました。 | ||
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