11-October-2023(Wed)

油淋鸡

ユーリンジー

揚げた鶏肉にネギと甘酢醤油のタレをかけた広東料理です。

日本では「骨なし・衣付き」が好まれていますが、本場中国では「骨付き・衣なし」が好まれています。