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Eline sağlık! | ||||
25-October-2023(Wed) penne all'arrabbiata | ||||
10月25日は「世界パスタデー」です。実はこの記念日、世界共通。英語表記は「World Pasta Day」です。
1995年10月25日に、イタリア・ローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことが由来なのだとか。
と言うことで、今夜は「ペンネ・アッラ・アラビアータ」です。ピリッと辛い真っ赤なペンネリガーテですね。
アラビアータ(arrabbiata)はイタリア語で「怒り」という意味なので、「おこりんぼ風」と訳されることもあります。
今回は、流行りのワンパンレシピで作ってみました。まぁまぁ、こんなもんですかね。
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