8-Nobember-2023(Wed)

चना मसाला

チャナ・マサラ

汁気が少なく、辛味と酸味が特徴のヒヨコ豆の煮込みです。

パンジャーブ料理の代表的な献立のひとつで、クルチャ(パンの一種)と共に供されます。