17-July-2024(Wed)

djaratankai

ジャラタンカイ

羊肉をオクラとピーナツペーストで煮込んだ、西アフリカのマリ共和国の料理です。カレーのようにご飯にかけて食べます。

マリの主食は米とキビ、トウモロコシ。近年はキビに代えてトウジンビエの栽培が盛んです。米は粒食、キビやトウモロコシは挽いた粉を練った「ト」が主食として食べられています。

ソンガイ帝国が帝位継承争いの末に滅亡した1592年以降、この地域は小国が乱立し、各民族の独自性が高まりました。そのせいなのか、1960年の独立以降はクーデターや内戦が続発します。

直近2021年のクーデターで成立した軍事政権は、ロシアの民間軍事会社であるワグネルの支援を受けています。2022年、フランスは軍事政権との関係悪化を理由に駐留部隊を撤退。 これに反発した軍事政権は、公用語からフランス語を外すとともに、西アフリカ諸国経済共同体（ECOWAS）から脱退しました。

しかしながら、今現在、国民の約45%が貧困に苦しみ、400万人以上が食料不足に直面しています。また、マリ南東部の広大な地域がISIL系武装勢力の支配下にあります。