12-February-2025(Wed)

nilagang baboy

ニラガン・バボイ

ニンニクで風味付けした、フィリピン版のポテ（potée：ポーク・ポトフ）です。シニガンと異なり、酸味がないのが特徴です。

寒さの厳しい季節、こういった煮込み料理はとても美味しいですよね。しかも、安価な肉でも美味しい。お勧めです。