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Eline sağlık! | ||||
5-July-2025(Thu) あなご丼
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7月5日は「あなごの日」です。大阪府大阪市中央区に本社を置く、株式会社グリーンフーズが制定しました。
因みにこの会社、あなご加工品国内最大手だそうで、日本たばこ産業グループに属しています。
夏はあなごの美味い時期、そして 7と5で「あなご」の「なご」の語呂合わせで、7月5日をあなごの日としたそうです。
さて、あなご丼。今年の穴子はかなり小ぶりですね、残念。毎度のことですが、私の好みで煮穴子です。まぁ、あなごといえば広島県宮島口の焼き穴子が有名。あれはあれで旨いですよね。
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