13-July-2025(Sun)

スタミナホルモン焼き

7月13日は「もつ焼の日」です。東京都千代田区岩本町に事務局を置き、畜産副産物流通の近代化、生産の合理化及び消費の拡大などを促進することを目的に活動する一般社団法人・日本畜産副産物協会が2011年に制定しました。

「もつ焼」の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めることが目的とし、日付は「な（7）い（1）ぞう（3）」（内臓）と読む語呂合わせから。

暑くなるこの季節に、美味しい「もつ」を食べてスタミナをつけてほしいとの思いも込められているそうです。