31-March-2026(Tue)

室蘭カレーラーメン

じぇんとる麺（北海道室蘭市）

日本縦断鉄道旅行の途上、北海道室蘭市の「じぇんとる麺 中島店」さんで「カレーらーめん」をいただきました。

「室蘭カレーラーメン」は、豚骨ベースのスープに、スパイシーでとろみのあるカレーペーストを合わせた、濃厚で奥深い味わいが特徴です。 市内のラーメン店の約6割で提供されており、地元では「札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩」に続く北海道第4の味として親しまれています。

カレーラーメンそのものの発祥は、1965年に苫小牧市の「味の大王」創業者が考案したものとされています。 1971年、苫小牧の「味の大王」で修行した店主が、室蘭市内に店を構えたことでこの味が伝わり、独自に発展していきました。