30-June-2026(Tue)

夏越ごはん

6月晦日は大祓。神道儀式のひとつで、神社や宮中では、天下万民の罪穢を祓います。犯した罪や穢れを除き去る除災行事として民間にも定着し、6月のものを「夏越の祓」と呼んでいます。 拾遺和歌集に「水無月のなごしの祓する人はちとせの命のぶというふなり」という歌があるので、1006年頃には一般化していたようです。

さて、夏越ごはん。公益社団法人米穀安定供給確保支援機構の登録商標です。「ごはん（できれば雑穀入り）」と「茅の輪にちなんだ丸い食材」の2つの要素を含んでいれば良いそうで、かき揚げ丼、夏野菜カレー、ビビンバなど何でもありみたいです。