27-July-2026(Mon)

唐揚げそば

弥生軒（千葉県我孫子市）

甲信・中部の鉄道旅の途上、JR我孫子駅の立ち食いそば店「弥生軒」さんで「唐揚げそば」をいただきました。

器からはみ出るほどの巨大な唐揚げが載った、全国の鉄道ファンや駅そば愛好家に知られる名物グルメです。つゆは関東風の濃いめでシンプルな出汁が効いています。

名物の唐揚げそばが登場したのは意外にも平成に入ってからの1990年前後です。当初は今ほどの大きさではありませんでしたが、徐々にサイズがエスカレートし、現在のサイズになりました。