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ジョージア国旗
ジョージア料理 		ხმელი სუნელი
フメリ・スネリ
ちょっとカレー粉に似た香りのする、ジョージア料理に欠かせないミックススパイスです。
フメリ・スネリ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
コリアンダー6
メティ4.5
フェヌグリーク3
タイム3
マジョラム3
セイボリー1.5
ミント1.5
コショウ2
ディル1
ターメリック2
セロリシード1
サフラン0.5
ローリエ1
シナモン1
塩1

METHOD
  1. 全ての材料を細かく挽き、混ぜ合わせる。


TIPS
  • バジルやパセリが入るなど、多くのレシピがある。


このメニューは " SpiceMixes " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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