ローストチキンをたっぷりのニンニクとサワークリームのソースで軽く煮込んだ料理です。

1. 食べやすく切った鶏肉に塩、粉唐辛子を振りかけ、サラダ油を注ぐ。
2. 200度のオーブンで20分ほど焼く。
3. サワークリーム、牛乳、みじん切りのニンニク、塩、粉唐辛子をよく混ぜる。
4. オーブン皿に焼いた鶏肉を並べ、クリームを注ぎ、バターを乗せる。
5. 200度のオーブンで5分ほど焼く。

• パンにソースをつけて食べるのもお勧め。