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イラン料理
کباب حسيني
カバブ・ホッセニ
 シンプルな牛肉の串焼きです。
カバブ・ホッセニ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
牛肉600g
玉ネギ2個
ピーマン8個
トマト4個
適量
黒コショウ適量


METHOD
  1. 長さ4cm×幅2cmの塩・コショウした肉、2cm角の玉ネギとピーマン、トマトを串の長さいっぱいまで、繰り返して刺す。
  2. グリルでこんがり焼く。


TIPS
  • 白飯を添える。


このメニューは " Pars Market " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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