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| Eline sağlık! |
カザフスタン料理 |
лағман
ラグマン |
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ラグマンは中国発祥の麺を中央アジア的に咀嚼した料理。中央アジア全域で広く食べられており、最もシルクロードらしい食べ物かもしれません。
中でもカザフスタンとウズベキスタンでは非常に良く食べられており、国民食の一つになっています。 材料や調味料は地域によって様々なんですが、カザフスタンのラグマンは白菜を使うのが特徴でしょうか。中国が近いからですかね？ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Бірге Таңдаймыз " さんのレシピをアレンジしたものです。
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