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| Eline sağlık! |
レバノン料理 |
تبولة
タッブーレ |
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パセリとブルグールで作るサラダで、レバノンを代表するメッゼのひとつです。
レバノン料理は、ゴマ、レモン、オリーブオイル、ハーブ類、ヨーグルトを使った料理が多く見られます。 スパイスはシナモンやオールスパイスが好んで使われますが、使用量はさほど多くありません。シリア料理も同じ傾向が見られ酷似しており、レパント料理とでもいえそうです。 | |||||||||||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Epicurious " さんのレシピをアレンジしたものです。
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