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レバノン国旗 Republic of Lebanon
レバノン共和国

レバノン地図 面積 10,452平方キロメートル(岐阜県程度)
人口 約610万人(2018年推定値(2019年CIA The World Factbook))
首都 ベイルート
人種 アラブ人(95%),アルメニア人(4%),その他(1%)(2019年CIA The World Factbook)
言語 アラビア語(仏語及び英語が通用)
宗教 キリスト教(マロン派,ギリシャ正教,ギリシャ・カトリック,ローマ・カトリック,アルメニア正教),イスラム教(シーア派,スンニ派,ドルーズ派)等18宗派



フラレージ فروج
フラレージ

鶏肉、ジャガイモ、玉ネギ、トマトにレモンとニンニクのソースかけてオーブンで焼いた、レモンの香りが爽やかなローストチキンです。

マナキシュ مناقيش
マナキシュ

薄くのばした生地に中東のミックスハーブ「ザアタル」を塗って焼いたピザのようなパンです。

タッブーレ تبولة
タッブーレ

たくさんのパセリが入ったレバノンを代表するサラダです。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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