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Eline sağlık! |
トルコ料理 |
tas kebabı
タス・ケバブ |
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牛肉と野菜をトマトソースで煮込んだ、アナトリアの代表的な家庭料理です。
"ケバブ" は古代アッカド語で「焼く」を意味する言葉とか。シシケバブやドネルケバブは正にそうですが、煮込みのこの料理もケバブなのはちょっと不思議ですね。 | |||||||||||||||||||||
Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Nefis Yemek Tarifleri " さんのレシピをアレンジしたものです。
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