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東トルキスタン国旗
ウイグル料理
qanat kawap
カナット・カワプ
中国語で「 烤鸡翅 」と呼ばれる、ウイグル風の手羽先串焼きです。
カナット・カワプ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
手羽先適量
サラダ油適量
適量
クミン適量
粉唐辛子適量


METHOD
  1. 手羽先に串を縦に打ち、サラダ油を塗る。
  2. 塩、クミン、粉唐辛子を振り、200度のオーブンでこんがり焼く。
  3. 焼きあがったら、食べやすく縦に切れ目を入れる。


TIPS
  • 炭火で焼くと一層美味しい。


このメニューは " 视频 " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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