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Eline sağlık! | ||||||||||||||
![]() ウイグル
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![]() ラグマン ![]() 小麦粉麺に羊肉の入ったトマトソースをかけた料理です。 ![]() サムサ 煉瓦の釜で焼く羊肉餡の饅頭です。 ![]() トホ・コルミス ![]() 小麦粉麺に野菜と鶏肉を乗せた、回族発祥の料理です。 ![]() キーマ・カワプ 長い金串に挽肉を巻きつけて焼いたシシカバブです。 ![]() カザン・カワプ 羊肉を鉄鍋で焼いた、ウイグル風の焼肉です。 ![]() カナット・カワプ ウイグル風の手羽先串焼きです。 |
![]() ポロ 中央アジアでは一般的なラム肉とニンジンのピラフです。 ![]() チュチュレ ウイグル風の羊肉のワンタンスープです。 ![]() ガンペン ラグマンの具をご飯に載せた料理です。 ![]() ジク・カワプ ウイグル風の羊肉の串焼きです。 ![]() コルマ・チョップ ラム肉を使った、ウイグル風の焼うどんです。 |
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