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ウズベキスタン料理
achik chuchuk
アチク・チュチュク
塩だけで調味したシンプルなトマトサラダ。キュウリやサラダ菜などを加えても美味しい。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
トマト
4個
玉ネギ
1個
バジル
適量
青唐辛子
適量
塩
少々適量
METHOD
半月切りの玉ネギ、イチョウ切りのトマト、刻んだバジル、塩をざっくり混ぜ合わせる。
器に取り分け、小口切りの青唐辛子を散らす。
TIPS
バジルや青唐辛子は好みで。
このメニューは "
Aba Travel Company
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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