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ウルグアイ国旗 Oriental Republic of Uruguay
ウルグアイ東方共和国

ウルグアイ地図 面積 17.6万km2(日本の約半分)
人口 349万人(2021年、世銀)
首都 モンテビデオ
人種 欧州系90%、欧州系と先住民の混血8%、アフリカ系2%
言語 スペイン語
宗教 キリスト教(カトリック)などが信仰されている。憲法で政教分離、信仰の自由を保障。



タリアリネス・コン・トゥコ torta de fiambre
タリアリネス・コン・トゥコ

挽肉と玉ネギ、オレガノン、ニンニクなどで作ったトマトソースです。

ギソ・カレロ guiso carrero
ギソ・カレロ

肉と根菜類、豆やパスタをトマトソースで煮込んだ、伝統的な料理です。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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