Eline sağlık!
ブータン国旗
ブータン料理
Hoge
ホゲ

ブータンで最も一般的なサラダ。
ブータン人は辛くない料理と認識しているそうですw

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
キュウリ1本
トマト1/2個
ニラ1本
玉ネギ1/4個
ショウガ1片
カッテージチーズ50g
少々
粉唐辛子少々
山椒少々

METHOD
  1. 5mm角のトマトとニラ、みじん切りの玉ネギとショウガ、塩、粉唐辛子、山椒をよく混ぜ合わせる。
  2. 斜め切りのキュウリを加えて混ぜ合わせる。
  3. カッテージチーズを加えて、ざっと混ぜ合わせる。

POINT!


  • 水気がでるので食べる直前に混ぜ合わせる。
  • 野菜は大根やカブなど季節のものをお好みで。

PHOT

ホゲ
このメニューは " Bhutan Girl " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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