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| Eline sağlık! |
インド料理 |
तंदूरी चिकन
タンドゥーリ・ムルグ |
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パンジャーブ地方に伝わるムガール料理で、骨付きの鶏肉をスパイス、ヨーグルト、塩などでマリネし、タンドールで焼いた香ばしいチキングリルです。
インド料理店の定番料理のひとつで、レストランではミント風味のヨーグルトと玉葱のスライスが付け合わせに出されることが多いようです。 | |||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Get Curried " さんのレシピをアレンジしたものです。
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