1. サラダ油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。
2. こま切りの豚肉を加え、焼き色が付くまで炒める。
3. こま切りの白菜キムチを加えて炒め合わせる。
4. 焼きそば、5cmのニラ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
5. 器に取り分け、小口切りの青ネギを飾る。

■調味料

1. 全ての材料を混ぜ合わせる。

• 韓国では固めに茹でて湯切りしたインスタント麺を使います。