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タイ国旗
タイ料理
ลาบเต้าหู้
ラープタォフー

ライムの酸味で爽やかな、豆腐とハーブのサラダです。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
豆腐2丁
ミント適量
玉ネギ適量
香菜適量
小ネギ適量
ライム汁適量
粉唐辛子適量
砂糖適量
米粉適量
醤油適量

METHOD
  1. 水切りした豆腐を崩して茹で、水気を切る。
  2. レモン汁、粉唐辛子、砂糖、キツネ色に炒った米粉、醤油を混ぜ合わせる。
  3. 賽の目の玉ネギ、香菜、小口切りの小ネギを加え、混ぜ合わせる。
  4. 崩した豆腐、ミントを加え、混ぜ合わせる。


POINT!
  • キャベツやインゲンなどの野菜を添える。

PHOT

ラープタォフー
このメニューは " FoodTravel.TV " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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