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Eline sağlık!
タイ料理	ลาบปลาหมึก ラーププラームック
イカとハーブの和え物です。
Serves : 4 persons INGREDIENTS イカ 300g ミント 1枝 玉ネギ 1/2個 万能ネギ 1/4束 レモングラス 10本 レモン汁 1/2個分 粉唐辛子 小さじ2 ナムプラー 大さじ2 米 大さじ2 砂糖 小さじ1 サラダ油 少々	METHOD イカは軽く炙り焼きし、小さめのたんざくに切る。 油を熱し、イカ、薄切りの玉ネギ、レモングラスを軽く炒め、レモングラスを取り除く。 火から下ろして、みじん切りの万能ネギ、レモン汁、砕いてからキツネ色に炒った米を加える。 ナムプラー、粉唐辛子、砂糖を加え、良く混ぜ合わせる。 器に盛り付け、ミントを散らす。 TIPS 色とりどりの生野菜を添える。
このメニューは " FoodTravelTVChannel " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2020 Shin. All rights reserved.