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Eline sağlık!
ギリシャ国旗
ギリシャ料理
Ταραμοσαλάτα
タラモサラタ

マッシュポテトとタラコのディップです。よく冷やしてパンや茹で野菜にとうぞ!

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
タラコ 50g
ジャガイモ 2個
玉ネギ 1/4個
オリーブ油 50cc
レモン汁 適量
METHOD
茹でたジャガイモを熱いうちに潰し、おろした玉ネギを混ぜる。

タラコを加え、レモン汁とオイルを少量ずつ加えながらなめらかになるまで混ぜる。

タラモサラタ

POINT!
ジャガイモは熱いうちに潰さないと滑らかになりません。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
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