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Eline sağlık!
ギリシャ国旗
ギリシャ料理
Μελιτζάνες τηγανιτές
メリジャネス・ティガニテス

ナスのフライです。
外側はカリッと芳ばしく、中はやわらか。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
ナス 4本
塩 少々
揚げ油 適量

<揚げ衣>
小麦粉 200ml
ビール 200ml
卵 1個

METHOD
1cmの輪切りのナスに揚げ衣をつけて、こんがりと揚げる。

油を切って、塩を振る。

<揚げ衣>


全ての材料を混ぜ合わせる。
メリジャネス・ティガニテス

POINT!
トマトソースガーリックソースまたは、ジャジキを添える。
*このメニューは "trome.gr" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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