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Eline sağlık!
ギリシャ国旗
ギリシャ料理
Χωριάτικη σαλάτα
ホリアティキ・サラタ

新鮮な野菜にフェタチーズ、オリーブオイルの入った
さっぱりとした味わいのサラダです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
トマト 2個
キュウリ 1本
玉ネギ 1個
ライブオリーブ 12個
カッテージチーズ 80g
オリーブ油 50cc
レモン汁 1/2個分
バルサミコ酢 大さじ3
オレガノ 小さじ2
ニンニク 少々
塩・コショウ 少々2
パセリ 適量
METHOD
種を除いたさいの目のトマト、皮をむいたさいの目のキュウリ、カッテージチーズ、薄切りの玉ネギ、オリーブ、おろしニンニク、オレガノ、塩、コショウ、レモン汁、オリーブ油を混ぜ合わせ、30分ほど冷蔵庫に置いておく。

器に取り分けてバセリを飾り、バルサミコ酢をかける。

ホリアティキ・サラタ

POINT!
フェタチーズを使うと本格的。
*このメニューは "Greek-Recipe.com" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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