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Eline sağlık!
ギリシャ国旗
ギリシャ料理
Κεφτεδάκια
ケフテダキア

オレガノ風味のミートボールです。ケチャップやマスタードでどうぞ。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
牛挽肉 500g
玉ネギ 1個
卵 1個
スペアミント 適量
塩 少々
コショウ 少々
オレガノ 少々
小麦粉 適量
揚げ油 適量
METHOD
挽肉にミント、卵、みじん切りの玉ネギ、ウゾ、オレガノ、塩、コショウを加えて良くこねる。

ピンポン玉程度の大きさにまとめ、粉を打って色よく揚げる。

ケフテダキア

POINT!
入手できればウゾまたはラクを25cc程くわえる。
*このメニューは "Greek-Recipe.com" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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