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ハンガリー料理
Rakott krumpli
ラコット・クルンプリ

Rakott(重ねる)、Krumpli(ジャガイモ)の名前のとおり、手軽で美味しいジャガイモのグラタンです。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ジャガイモ500g
サワークリーム250ml
生クリーム50ml
適量
3個
ソーセージ100g
ピザ用チーズ50g
バター適量

METHOD
  1. 耐熱皿にバターを塗る。

  2. 薄切りの茹でたジャガイモを一重に並べる。
  3. 薄切りの茹で卵を一重に並べる。
  4. 薄切りのサラミを一重に並べる。
  5. サワークリームと生クリーム、塩の混合物を流し入れる。
  6. 耐熱皿の高さまで2〜5を繰り返えす。
  7. チーズで表面を覆い、200度のオーブンで20分、その後、180度で45分ほど焼く。


POINT!
  • 完全に冷えてから切り分ける。

PHOT

ラコット・クルンプリ
このメニューは " receptek képekkel " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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