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Republic of Hungaryハンガリー共和国
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rakott krumpliラコット・クルンプリ 「重ねたジャガイモ」という名前の手軽で美味しいグラタンです。 
paprikás csirkeパプリカーシュ・チルケ パプリカとサワークリームで煮込んだチキンシチューです。 
gulyás levesグヤーシュ 大量のパプリカで調味した、ハンガリーを代表する料理です。 
brassói aprópecsenyeブラショーイ・アプローペチェニェ ハンガリーの伝統的なジャガイモと豚肉の炒め物です。 |
halászléハラースレ パプリカをたっぷり使った、ハンガリーを代表するスープです。 
lecsóレチョー 様々な野菜を炒めて煮込む、ハンガリー風ラタトィユです。 
jókai bablevesヨーカイ・バブレヴェシュ 作家ヨーカイ・モールの名を冠したインゲンマメのスープです。 
paprikás krumpliパプリカーシュ・クルンプリ ジャガイモと加工肉を煮込んだ、代表的な家庭料理です。 |
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