Eline sağlık!
ハンガリー国旗
ハンガリー料理
Paprikás krumpli
パプリカーシュ・クルンプリ

ジャガイモと加工肉をパプリカで煮込んだ、ハンガリーの代表的な家庭料理です。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ジャガイモ8個
玉ネギ2個
ソーセージ1パック
パプリカ適量
サラダ油適量
適量
コショウ適量
適量

METHOD
  1. 油を熱し、さいの目の玉ネギを炒める。

  2. 鍋を火からおろし、パプリカを加えて混ぜ合わせる。
  3. さいの目のジャガイモとひたひたの水を加えて煮立てる。
  4. 塩・コショウで調味し、ジャガイモに火が通るまでフタをして煮る。
  5. 刻んだソーセージを加えて煮立てる。


POINT!
  • パンとピクルスなどを添える。

PHOT

パプリカーシュ・クルンプリ
このメニューは " Recepttár.hu " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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