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Eline sağlık!
イタリア国旗
イタリア料理
Riso Pilaf
ピラフ

トルコのPilavı(ピラウ)がイタリアに伝えられてPilaf(ピラフ)になりました。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
米 2カップ
バター 大さじ4
玉ネギ 1個
チキンコンソメ 1個
塩・コショウ 少々
METHOD
バターを熱し、みじん切りの玉ネギをキツネ色になるまで炒める。

炊飯器に研いだ米を入れ、炒めた玉ネギ、少々の熱湯で溶かしたチキンコンソメ、塩・コショウを加え、白飯と同じ要領で炊く。

ピラフ

POINT!
肉料理や魚料理の付合せにする。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
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