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イタリア料理 |
baccalà alla lucana
バッカラ・アッラ・ルカーナ |
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タラとパプリカを煮込んだ、イタリア南部バジリカータ州の伝統的な料理です。 ルカーナ（ルカニア）はイタリア南部地方の古代名で、紀元前5世紀にこの地方を征服したルカニア人に由来します。 | |||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " Sottocoperta.Net " さんのレシピをアレンジしたものです。
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