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Eline sağlık!
イタリア国旗
イタリア料理
Minestrone
ミネストローネ

温かくても冷たくても美味しいイタリアの代表的スープです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
オリーブ油 大さじ3
ズッキーニ 1本
ニンジン 1本
玉ネギ 1個
セロリ 1本
サヤインゲン 250g
キャベツ 200g
トマト 1個
パセリ 1/2束
バジル 小さじ1
チキンスープ 800cc
塩・コショウ 少々
METHOD
全ての野菜を小さいさいの目に切って、オリーブ油で30分ほど炒める。

スープを加えて煮立て、弱火で30分ほど煮込み、塩・コショウで味を調える。

ミネストローネ

POINT!
好みでパスタや米を加えても美味しい。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
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