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ノルウェー国旗 Kingdom of Norway
ノルウェー王国

ノルウェー地図 面積 38.6万平方キロメートル(日本とほぼ同じ)
人口 525万人(IMF2022年)
首都 オスロ
民族 北方ゲルマン民族
言語 ノルウェー語、サーミ語
宗教 福音ルーテル派が大多数を占める



ギリーレット・ラックス grillet laks
ギリーレット・ラックス

ノルウェーを代表する海鮮料理、鮭のグリルです。

フォーリコール fårikål
フォーリコール

羊肉とキャベツのシンプルな煮込み料理です。

フィスクシュッペ fisksuppe
フィスクシュッペ

サーモン、ムール貝、エビなどをぐつぐつと煮込んだスープです。

バカラオ bacalao
バカラオ

ポルトガル発祥の干タラとトマトソースの煮込みです。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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