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Eline sağlık!
ロシア国旗
ロシア料理
Крошка картошка
クロシュカ・カルトーシュカ

モスクワの屋台で売られている「じゃがバタ」です。
ちなみに、「Картщка」はジャガイモのことです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
ジャガイモ 4個
バター 40g
溶けるチーズ 40g
METHOD

十字に浅い切れ目を入れたジャガイモをオーブンでこんがり焼く。

十字の切れ目をはがしてバターとシュレットチーズを乗せる。

チーズが溶けるまでオーブンで焼く。

クロシュカ・カルトーシュカ

POINT!
サワークリームなど好みのソースを添える。
*このメニューは "Блюда из Фетаки" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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