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Eline sağlık!

2-January-2021(Sat)

雑煮

2021/1/2[雑煮]

今回のこの日こんなもの食べましたは、「雑煮」です。

正月なので、一応雑煮は用意しますが、登場機会は余りありません。小僧が雑煮を好まないもんですから。

実家住まいの頃は、婆さんが作った山形風の雑煮かお袋が作った新発田風の雑煮が食卓に上がっていました。

婆さんが亡くなり、お袋も雑煮を作らなくなって随分経ちます。我が家の雑煮は嫁の影響で、何の外連味もない関東風になりました。

何時か山形風か新発田風の雑煮を復活させて、我が家のスタンダードに出来たらいいなぁと思っています。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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