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Eline sağlık!

14-February-2021(Sun)

擔仔麵

タンツー麺
2021/2/14[タンツー麺]

今回のこの日こんなもの食べましたは、台湾料理の「タンツー麺」です。

エビのだしがたっぷりのスープに油麺が入った、台南発祥の台湾を代表する麺料理です。

ニラやエビ、肉そぼろ、フライドエシャロットなどがトッピングされ、小ぶりの丼で供されます。

レシピはこちら

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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