21-June-2021(Mon)

꽁치조림

コンチジョリム

今回のこの日こんなもの食べましたは、韓国料理の「コンチジョリム」です。

ぶつ切りにしたサンマを大根などの野菜と共にピリ辛のヤンニョンジャンで煮込んだ料理です。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されます。

近年では、サンマの水煮缶を使ったお手軽るレシピが人気です。

韓国漁船による三陸沖の棒受け網漁は以前から色々問題になっています。更にはロシアに入漁料を支払って北方領土海域での操業など、準同盟国とは思えな(r

あぁ、そうでしたね。そうでした。