31-July-2021(Sat)

свекольник

スヴェコーリニク

今回のこの日こんなもの食べましたは、ロシア料理の「スヴェコーリニク」です。

ビーツ、キュウリ、ハーブ類、ゆで卵、ケフィアが入った冷製スープです。

リトアニア発祥のさわやかな冷たいスープは、夏のランチに最適です