27-Nobember-2022(Sun)

albóndigas en caldillo

アルボンディガス・エン・カルディーヨ

メキシコ料理の「アルボンディガス・エン・カルディーヨ」です。

ジューシーで柔らかなミートボールを野菜と一緒にトマトスープで煮込んだ料理です。

この料理には多くのバリエーションがあり、お袋の味として親しまれています。