12-February-2023(Sun)

djaratankai

ジャラタンカイ

西アフリカの国「マリ共和国」の料理「ジャラタンカイ」です。

羊肉をオクラとピーナツペーストで煮込んだ料理です。

カレーのようにご飯にかけて食べます。