10-August-2023(Thu)

焼き鳥

8月10日は「焼き鳥の日」です。浅草に本社を構え、焼き鳥・鰻を商う「株式会社鮒忠」が2007年に制定しました。別口で全国やきとり連絡協議会も記念日登録しています。

子どもから大人まで幅広く愛されている日本の食文化の一つ「焼き鳥」をさらにPRすることを目的に制定しました。

日付は「や（8）きと（10）り」の語呂合わせと、焼き鳥の最高の友であるビールとともにこのうえなく美味しい真夏の日であることからとのこと。。。

まぁ、何はともあれ、暑いこの時期、ビールと焼き鳥、マジ旨いですよね〜