2-January-2024(Tue)

雑煮

正月なので雑煮です。一応用意しますが、登場機会は余りありません。小僧が雑煮を好まないもんですから。

両親共に東北地方の家系。父方は岩手県北上市黒沢尻、母方は新潟県北新発田郡太田興野からの入植者なので、雑煮はそれぞれ特徴的です。

私の作る雑煮は、嫁の影響で何の外連味もない関東風。御袋が亡くなり、ひき菜の入った東北風の雑煮を食べる機会もなくなりました。