19-July-2025(Sat)

うな重

今日は土用の丑の日。土用の丑の日といえば鰻ですが、平賀源内プロデュースなのは有名なお話です。地域によっては「土用餅」「土用しじみ」など様々な風習があるようです。

元来、中国伝来の五行説による「木火土金水」を四季にあてはめたもので、立秋前の約18日間が夏の土用ですが、現在では黄経117度から立秋までを夏の土用としています。