7-October-2025(Tue)

うに弁当

三陸リアス亭（岩手県久慈市）

東北鉄道旅の途上、岩手県久慈市の「三陸リアス亭」さんで、「うに弁当」をいただきました。

三陸リアス鉄道久慈駅構内の立ち食い蕎麦屋の人気駅弁です。ウニのエキスたっぷりご飯の上に蒸しウニを隙間なく詰め込んでいます。1日20個限定とか。

NHK連続テレビ小説「あまちゃん」で登場した、「夏ばっばのウニ丼」のモデルとなった弁当として良く知られています。ちょっとお高いですが、実に美味！一度お試しください。