7-June-2026(Sun)

lecsó

レチョー

パプリカ、玉ねぎ、トマトを炒めて煮込む、ハンガリー風ラタトィユです。夏の料理ですが、瓶詰めで長期保存できるので、一年中食べられています。

これだけでも美味しいのですが、ソーセージや卵、ライスやパン、バスタと合わせて食べられることが多いようです。